下関中央魚市場、山口県職員、下関市職員、沖底組合、総勢10名で第4回全国アンコウサミットin茨城に参加してきました!

年々、予想を上回る人気の下関アンコウ鍋ブース、今年はなんと448杯を完売!!

10時スタートから14時頃まで止むことのない大行列でした!

全国から集まった50店舗近いブースの中で間違いなくNo.1人気。

アンコウ水揚げ量だけでなく、味も人気も日本一になってきましたよ~Screenshot_20180123-000213
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