先日、北茨城市にて全国あんこうサミットが開催されました!
全国各地からあんこう料理やあんこうを使った加工品が集結し、味比べ大会?が行われました。

あんこう水揚げ日本一を誇る下関漁港からは味噌ベースの絶品あんこう鍋や、当社も協力させて頂いている玄洋社さんの『あんさし』を販売しました。

鍋に関しては下関が断トツの一番人気で、開始早々大行列に!

400杯を約3時間で完売しました!

皆さんから下関の鍋が一番旨かった!と言って頂き、漁獲量だけでなく、味も日本一を実証できたのではないでしょうか!

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