昭和水産トロール市 海幸丸・仁洋丸一魚入魂日記

先日行われた、あんこう学生料理グランプリ、生産者代表で審査員として出席させて頂きました!
今年は料理のレベルが高く、審査するのにとても苦労しました。
このようなイベントをきっかけに下関のあんこうが更に有名になることを期待します!
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全国からあんこう料理が集結する第6回全国あんこうサミットが茨城県で開催されました。

水揚げ日本一の下関からは自慢のあんこう鍋を出品!

過去最高509杯を完売しました!

今年も「下関の鍋が一番旨い!!」

と、多くの皆様に言って頂きました。
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